美国皇家加勒比邮轮火热招聘中......

豪华邮轮招聘海乘 2020-07-16 12:12:11


为满足日益增加的中国游客,结合当前邮轮市场的发展要求,

 

加勒比游轮公司急招中国籍厨师80名!

 

国际化的管理团队,良好的福利待遇,让你实现梦想的加勒比环

 

球之旅。带薪环游世界的好工作,期待你的加入!

 

COM1-COMMIS 1 一级助厨

 

岗位描述

 

一级助厨,是根据皇家加勒比游轮公司的餐饮服务要求,负责准备和烹饪食

 

物。需要协助厨房领班,完成每天大量的菜品准备。

 

所需条件

 

1. 具备从事餐饮行业的资质证明。

2. 至少 1-2 年酒店餐厅的工作经历,或者是其他类似水准的餐馆等餐饮服务企业。

3. 掌握基本的厨艺刀工。

4. 掌握公共区域卫生标准和厨房清洁知识。

5. 了解中西方菜品原料相关知识。

6. 熟练操作厨房的基本设备,比如研磨机、烤炉、搅拌器等。

7. 在不同的团队中都能积极工作,有合作精神。

8. 与他人能够较好的沟通。

9. 完成高中或同等水平的教育。

10. 精通电脑操作者优先录用


薪资待遇

 

     一级助厨1020 元/月

Chef de Partie厨房主管

 

岗位描述

 

   厨房主管,是负责厨房内部监管和协调工作,对于餐食的制作有着直接监管的权力。厨房主管从低到高,分为 3 级、2 级、1 级主管,具体级别根据自身的责任心、掌握知识、专业技能等实际情况,由餐厅培训师、糕点烘培的厨师长进行资质认定。表现出色的一级厨房主管可以提升为副厨师长,负责全面管理工作。

 

所需条件

 

1. 具备从事餐饮行业的资质证明。

2. 具有1-2 酒店或其他高水准餐饮企业的从业经验。

3. 对于各种基础的肉类、鱼类、酱料、配菜等烹饪技能有基本掌握,并且可以操作炖、炒、煎等制作方法。具备基本刀工,包括切片、切块、切丝等。

4. 具备基本的管理能力,可以培训团队内部一些员工。

5. 掌握提供食物服务和公共卫生标准知识。

6. 可以积极和不同工作环境中的团队合作,对提供食物制定服务计划。

7. 了解相关规范,和熟练完成日常管理。可以对国际化的团队进行管理,提高团队工作的积极性。对员工进行定期的培训,提高员工的服务水平。

8. 可以和各个部门领班进行沟通,解决问题,进行磋商。

9. 完成高中或同等水平的教育。

10. 精通电脑操作者优先录用。

 

薪资待遇

 

一级厨师主管1827 美元/

 

二级厨师主管1439 美元/

 

三级厨师主管1190 美元/

专岗培训班:火热报名中!!!!

1. 培训师资:专业邮轮培训师、集中授课标准厨房设备、真实场地、专业教材;

2. 培训内容:邮轮英语、专业知识、面试口语、面试技巧、海事培训等。

3. 报名方式:加微信renlubob联系咨询

                   13752003623   张经理



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