海洋旅游学院之国际邮轮乘务管理、食品贮运与营销专业

      海洋旅游学院以学校“海字号”办学特色为引领，依托舟山得天独厚的海洋旅游资源，紧跟国际现代海洋旅游业的发展需求，不断开拓海洋旅游新专业新领域，率先在全国、全省开设国际邮轮乘务管理专业，是浙江省海洋旅游人才培养基地，是中国高校邮轮人才培养联盟副会长单位。在培养海洋旅游人才的同时，学院立足舟山社会经济发展实际，以海洋食品加工贮运营销为切入口，开办食品检测技术、食品贮运与营销等专业，人才培养接地气，毕业生就业供不应求。

      目前，我院已经开设国际邮轮乘务、国际邮轮领队、食品工艺与检测、食品贮运与营销4个专业，。学院现有全日制在校生1046名，教职工48名，其中专任教师33名。专任教师中，高级职称教师7名，中级职称17名，具有全国导游员资格证考评员、茶艺考评员、食品操作工考评员等资格的双师素质教师18名，硕士学历（学位）25名，为培养高素质技能型海洋旅游专门人才提供了雄厚的师资力量。学院配备了国际邮轮乘务实训室-海邮驿站、酒店客房实训室、禅香室、茶艺室、微生物实验室、理化分析实训室、食品工艺实训室、专业形体房、专业化妆室、多功能语音室等实训设备，专业实训条件省内领先。

      学院采取校企合作、工学结合的办学方式，与首旅集团、假日集团、海中洲集团、雷迪森集团、财富君庭集团等知名企业保持有订单培养形式的长期合作办学关系，建立了舟山群岛国际邮轮港实训基地，与美国皇家加勒比邮轮公司、意大利歌诗达邮轮公司、香港丽星豪华邮轮公司、海航集团等国内外著名邮轮公司建有长期合作关系，每年输送学生前往海外邮轮公司实习就业，毕业生上国际豪华邮轮工作的比率达80%以上。学生毕业后，均有机会到国内外高星级酒店、豪华邮轮、国际旅行社、景区工作就业。

培养目标

      本专业培养拥护党的基本路线，适应国际邮轮行业（企业）第一线需要，具有良好职业道德和敬业精神,具备从事国际邮轮酒店服务部门各职业岗位群实际工作的基础知识和基本技能，具有职业生涯发展基础，德、智、体、美等方面全面发展的高端技术技能型专门人才。

发展方向

      面向国际品牌邮轮乘务及国际品牌酒店服务等行业，包括邮轮对客服务人员及基层管理岗位（前厅、客房、餐饮、娱乐、购物等部门），邮轮后台行政部门工作人员（营销、财务、人事管理等），酒店对客服务人员及基层管理岗位（前厅、客房、餐饮、康乐等部门）、酒店后台行政部门工作人员（营销、财务、人事管理等）

主干课程和主要职业技能训练

邮轮宾客服务管理

邮轮餐饮服务管理

邮轮客舱服务管理

邮轮酒吧服务管理

邮轮休闲娱乐服务管理

邮轮购物服务等

行业前景

       邮轮产业被视为“漂浮在黄金水道上的黄金产业”。未来，国际邮轮产业将会有着巨大的发展潜力。根据世界旅游组织统计，水上旅游收入占比不超过世界旅游总收入的 10%，而其增速则是国际旅游行业整体增速的近两倍。未来，在尚处于爆发式增长初期的亚太邮轮产业发展的带动下，国际邮轮产业仍有着巨大的发展空间。

招生具体要求

国际邮轮乘务管理专业

女生身高160cm及以上

男生身高170cm及以上

五官端正

无纹身，面部、颈部、手部无明显疤痕

口齿清楚，无色盲、色弱

浙江省普通高中学生综合素质评价品德表现

B等级及以上者

      图中的小鲜肉是我校2014届国际邮轮乘务专业的毕业生姚凯航，他高大帅气、品学兼优，曾担任班长，是我校优秀毕业生。他在邮轮上的免税店工作，要知道，男神的销售业绩可是杠杠的。

      左一的美女是Fiona，她是我校去年刚毕业的国际邮轮乘务专业的学生，是地道的舟山妹子，毕业就在双鱼星号邮轮前台接待处从事receptionist的工作。她说：“在邮轮工作可以遇到形形色色的人，听到各种口音的英语，见识高大上的晚宴，在靠港的时候还可以到港口城市逛街、吃美食、拍美照。

培养目标

      本专业培养适应食品流通行业第一线需要，具有良好职业道德和敬业精神，具备从事现代食品营销、食品生产与管理、食品保鲜与贮运、食品卫生与安全监管等实际工作的基本能力和基本技能，具有职业生涯发展基础，德、智、体、美等方面全面发展的高端技能型专门人才。

发展方向

      面向食品贸易与营销、食品生产管理与质量控制以及相关行业，包括营销员、品管员、工艺技术员、物流员等岗位。

主干课程

市场营销实务

食品仓储与配送

食品质量管理

食品保藏与贮运技术

电子商务与网络营销等

我院师生风采

        我院校园社团文化丰富，精品社团有礼仪社、爱心社、街舞社、美食社等，其中最值得一提的便是礼仪社，礼仪社曾多次参加社会服务活动，受到社会各界的一致好评。 

礼仪社活动风采照

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真挚邀请你，

期待我们相遇在海洋旅游学院！

出品|海洋旅游学院